Les bleuets sont des fruits extrêmement sains et savoureux qui peuvent être consommés crus, ajoutés à des tartes, des smoothies ou pressés dans votre jus.
Ils offrent de nombreux avantages pour la santé, notamment:
Ils empêchent les dommages du cholestérol sanguin.
Ils protègent la fonction du cerveau et préviennent les pertes de mémoire dues à la teneur élevée en antioxydants.
Ils sont riches en nutriments mais pauvres en calories, car une tasse fournit 3,6 grammes de fibres alimentaires, 24% de l’apport quotidien recommandé en vitamine C et 36% de la vitamine K.
Ils ont été trouvés à réduire la pression sanguine et à réduire les facteurs de risque cardiovasculaires. Une étude a montré que l’absorption quotidienne de 50 grammes de ces fruits pendant 8 semaines entraînait une chute de 4 à 6% de la pression artérielle.
Ils sont riches en antioxydants qui préviennent les signes du vieillissement, les dommages à l’ADN et le cancer. Une étude a montré que la consommation quotidienne de jus de myrtille réduisait de 20% l’effet des dommages à l’ADN.
Vous pouvez maintenant cultiver des quantités illimitées de ces fruits bénéfiques à la maison, et voici comment:
Trouver le bon endroit
Recherchez l’endroit idéal pour votre myrtille, car il a besoin d’un sol de haute qualité et de beaucoup de soleil. La lumière du soleil fournira les conditions nécessaires à la photosynthèse, ce qui est vital pour sa croissance, et le sol soutiendra ce processus.
Si vous avez un grand jardin, les plates-bandes surélevées sont parfaites, car l’eau coulera dans tout le sol, donnant l’humidité nécessaire. Si vous habitez dans un appartement, vous devriez acheter un contenant de patio.
Assez d’espace
Ce buisson nécessite jusqu’à 6 pieds d’espace pour se développer naturellement. Si vous cultivez plus de buissons, ils doivent être distants de 2,5 à 3 pieds.
Le processus de plantation
Dans la plupart des pays du monde, il est préférable de planter le bleuetier à l’automne ou au printemps. Enrouler les racines avec les mains et les mettre dans le sol, ajouter plus de terre autour d’eux et tapoter la couche supérieure du sol. Arrosez-le bien car il est peu enraciné et doit être hydraté.
Le sol doit être bien drainé. Le sol idéal pour cet arbuste est acide, avec un pH de 5,0.
Le paillage
Pour de meilleurs effets, utilisez de la sciure de bois, mais vous pouvez également utiliser de l’écorce de pin, du paillis d’écorce, du décapage acide ou de l’herbe coupée. Appliquez 2 à 4 couronnes pour préserver l’humidité du sol et empêcher la croissance des mauvaises herbes.
Répétez cette opération une fois par an et n’oubliez pas de ne pas utiliser de couenne ou de sciure de bois de cèdre ou de séquoia.
Taille
Lorsque la brousse commence à prospérer, commencez à la tailler régulièrement, car cela permettra aux branches les plus fortes de croître le plus vigoureusement et favorisera la croissance saine de la plante.
Cela favorisera la croissance optimale du bleuetier et évitera la fructification excessive, de sorte que les fruits resteront gros. Quand ils apparaissent, détachez la plupart des fleurs. Les branches mortes doivent être enlevées avec une paire de ciseaux ou de petites tondeuses.
En ce qui concerne la taille du bleuet, n’oubliez pas de:
-Eliminer les excroissances basses autour du fond de la brousse, nettoyer le bois mort, couper les branches courtes ou décolorées et en dégager la moitié ou le tiers du bois.
Fertilisation des sols
Vous devez toujours utiliser des engrais organiques pour éviter d’endommager les buissons. Ils fertilisent également la plante plus longtemps et sont écologiques et non toxiques.
Choisissez le début du printemps pour la fertilisation, lorsque les feuilles se détachent de la dormance et encore une fois après le processus d’élagage.
Si elles sont cultivées de cette manière, les buissons vivront et produiront pendant au moins quatre ou cinq décennies. En outre, vous pouvez également essayer de planter au moins deux variétés différentes de fruits pour une pollinisation croisée afin d’améliorer le rendement.
Ces conseils vous seront d’une grande aide si vous souhaitez cultiver vos propres bleuets à la maison et apprécier le goût et tous les bienfaits pour la santé de ces fruits étonnants.