8 bienfaits étonnants  de jus de carotte que vous devez savoir

Le jus de carotte est une riche source de vitamine A, que le corps absorbe rapidement et facilement. Ce jus contient également une grande quantité de vitamines B, C, D, E, PP, K. En plus des vitamines, le jus contient également une grande quantité de minéraux: calcium, magnésium et fer qui maintiennent l’équilibre des composés organiques dans le corps: phosphore, soufre, silicium et chlore. Le jus de carotte améliore la digestion, ainsi que la résistance du corps aux infections, protège le système nerveux et pratiquement pas de compétition pour soutenir la vitalité du corps.

Comment préparer le jus de carotte
Lavez la carotte, ne la nettoyez que sur la surface, sans la peler, lavez-la à nouveau, puis râpez la carotte et faites-la passer à travers une gaze fine. Versez un quart de jus de fruit ou ajoutez un cercle de citron. La carotène est préférable si le jus est bu avec un morceau de pain barbouillé de beurre (rappelez-vous que la carotte a besoin de graisse!). Veillez à ne pas conserver le jus à l’extérieur plus d’une demi-heure après la préparation ou lorsque la bouteille est ouverte (où vous avez stocké votre jus de carotte), vous perdrez ainsi les propriétés utiles. Le jus peut être conservé longtemps.

Pour cela, il est nécessaire de drainer le jus sous le pressoir et de le laisser debout. Puis presser le jus et la boue à travers une double gaze. Le jus doit être chauffé à 80 ° C et immédiatement versé dans une bouteille ou dans un bocal, sans remplir le récipient au maximum d’environ 1,5 à 3 cm. Fermez le flacon et stérilisez 30 minutes à 108 ° C. Pour obtenir cette température, ajoutez 400 g de sel pour 1 litre d’eau.

Propriétés utiles du jus de carotte
Le jus de carotte est recommandé en cas d’anémie, de perte d’appétit, de maladies rénales, de maladies du foie, d’organes respiratoires, de troubles oculaires, d’avitaminose en relation avec les vitamines C et A, d’épuisement et d’hypertension, d’infarctus, en particulier dans les premiers jours de la maladie, calculs rénaux et vésicule biliaire. Le jus de carotte frais et cru traite avec succès les ulcères, la gastrite régule l’acide gastrique et constitue également un outil de lutte contre le cancer.

Chez les femmes enceintes et les mères allaitantes
Pour allaiter, il est nécessaire de boire beaucoup de jus de carotte pour améliorer la qualité du lait. La quantité suffisante de jus de carotte frais à utiliser au cours des derniers mois de la grossesse réduit le risque de septicémie lors de l’accouchement. L’utilisation quotidienne d’un demi-litre de jus de carotte frais a plus de valeur pour le corps que 12 kilogrammes de comprimés de calcium.

Maladies respiratoires
Il est recommandé pour les poumons et autres organes et pour les maladies respiratoires graves. Le jus fraîchement pressé (200 ml) le matin, et bu pendant un mois au lieu du petit-déjeuner, régule complètement les crises d’asthme bronchique et les maladies du foie. Si la maladie est négligée, le traitement est répété après une pause d’une semaine.

Pierre dans la vessie
Utilisez le jus de carotte contre la pierre dans la vessie et dans la vésicule biliaire. Une cuillère 3 à 4 fois par jour pendant 4 à 6 mois. Utilisez-le également contre la polyarthrite, l’ostéochondrose, l’infarctus du myocarde (dans les premiers jours), pour les femmes enceintes. Contre l’infirmité chez les enfants, pour l’amélioration et pour l’acuité visuelle.

La diarrhée
En médecine traditionnelle, il est recommandé que lorsqu’un enfant a la diarrhée. Donnez-lui le matin et le soir, une cuillère à soupe de jus de carotte et l’enfant devrait prendre le jus immédiatement, mais ce jus sert également de remède contre les parasites. Dans de tels cas, au lieu de jus, les carottes cuites dans du lait (trois cuillerées à soupe de carottes par tasse de lait) sont recommandées. Une cuillère est consommée de cette bouillie, 3 à 4 fois par jour avant les repas.

Le jus de carotte est recommandé pour les enfants sujets au rhume et aux désordres de la peau.

Contre la toux
Jus avec du miel dans des proportions 1: 1 est utile dans une toux et un enrouement, froid. 1-2 cuillères à soupe 2 fois par jour, contre les maladies rénales.

Maladies de la peau
La peau sèche, la dermatite et d’autres troubles cutanés sont également une conséquence d’une pénurie dans le corps de certains éléments. Ces éléments peuvent être trouvés dans les carottes.

Troubles oculaires
Il en va de même pour les maladies oculaires telles que l’ophtalmie, la conjonctivite et d’autres. Buvez un demi-verre de jus avec une cuillère à soupe de miel, avant ou après un repas. 2 à 3 fois par jour avec du lait chaud. La dose chez les enfants devrait être réduite en fonction de l’âge.

Usage externe:
Le mélange avec du jus de citron est utilisé pour renforcer la racine des cheveux, mais aussi pour blanchir le visage et éliminer les taupes. Il est conseillé aux patients atteints de stomatite de se rincer la bouche avec du jus de carotte fraîchement préparé. Vous pouvez boire le jus d’un demi-litre par jour divisé en deux doses. Le matin, sans aucun supplément et le soir avant le coucher, ramolli avec du sucre.

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