De nombreux types de viande, en particulier la viande rouge, sont associés à un risque accru de cancer de l’intestin. Bien sûr, vous pouvez penser que vous êtes en sécurité si vous ne mangez pas ce produit en particulier, mais continuez de consommer de la viande transformée, telle que du bacon, du jambon, des saucisses, etc.
L’Institut américain de recherche sur le cancer a publié des conseils utiles pour équilibrer son alimentation afin de rester en bonne santé tout en réduisant le risque de cancer. La viande transformée et rouge peut être un élément indispensable de votre vie quotidienne. Avant de les consommer, il est important de considérer à quel point ces viandes sont pures et saines.
Vérifiez toujours deux et trois fois la viande que vous achetez. Que ce soit chez votre boucher local ou au supermarché, rien de plus facile que de faire un rapide contrôle pour voir si tout semble normal. Une coupe saine devrait ressembler à la partie, sans sections décolorées, pas de croissance impaire. En outre, il ne devrait y avoir aucune réticence de la part de l’épicier à montrer d’où vient la viande. Tout marchand de viande qui se respecte doit se montrer ouvert sur la véritable source de ses produits. sinon, vous pouvez regarder quelque chose de suspect.
Vous pouvez essayer d’inclure moins de viande dans votre régime alimentaire. Cela ne signifie pas pour autant que vous deviez arrêter complètement – même si ce serait, à l’évidence, votre option la plus saine. Réduisez simplement les quantités que vous consommez chaque semaine. Essayez de rechercher des protéines de remplacement telles que le seitan et le tofu. Même si elles ne semblent pas appétissantes.
Le seul moyen de s’assurer que tout produit est frais et sans risque est de le produire soi-même. Si vous voyez quelque chose grandir devant vous et le nourrir, alors vous savez pertinemment ce qui s’en approche. Vous savez comment vous débarrasser de tout ce qui pourrait poser problème. Cependant, cette approche est de moins en moins courante. De plus, avec de la viande, cela demande beaucoup plus d’effort.
