Limonade Médicinale
De nombreuses personnes apprécient la légère saveur rafraîchissante de la limonade, surtout par une chaude journée d’été. Bien que ce soit une boisson rafraîchissante, les recettes traditionnelles de limonade sont remplies de sucre, ce qui annule les avantages nutritifs et cicatrisants de ce fruit étonnant.
Les citrons sont une excellente source de vitamine C, de calcium, de magnésium et de potassium. Le citron a également de nombreux avantages pour la santé, notamment:
Stimuler la production de bile pour soulager la constipation, les ballonnements et améliorer la digestion
Contribuer à réduire les fringales dues à la teneur en fibres de pectine
Abaissant la pression artérielle
Réduire l’inflammation
Améliorer la santé cardiaque
Qu’est-ce qui est acheté en magasin à la limonade?
La limonade achetée en magasin conventionnel peut contenir un certain nombre d’ingrédients malsains. Il est toujours important de lire les étiquettes pour voir ce que vous achetez vraiment. La limonade Minute Maid, par exemple, ne contient que 12% de jus de citron, eau filtrée, sirop de maïs à haute teneur en fructose, jus de citron concentré, pulpe de citron, arômes naturels et sucre.
Une portion de 8 onces de cette boisson contient 7 cuillères à café de sucre. L’excès de sucre est lié à de nombreux problèmes de santé, notamment le diabète, l’obésité et le cancer. PubMed a plus de 400 études sur les effets négatifs du sirop de maïs à haute teneur en fructose, le deuxième ingrédient mentionné sur l’étiquette de Minute Maid Lemonade.
Crystal Light contient de l’acide citrique, du citrate de potassium, du citrate de sodium, de l’aspartame *, de l’oxyde de magnésium et de la maltodextrine, contient moins de 2% d’arôme naturel, acésulfame de potassium, lécithine de soja, colorant artificiel, Yellow 5, BHA (conserve la fraîcheur) * Phénylcétonuriques: contient Phénylalanine et soja. Yellow 5 est connu pour provoquer des réactions allergiques telles que l’asthme. L’aspartame est associé à de nombreux effets secondaires, notamment maux de tête, vision floue, vertiges, confusion, tremblements et dépression.
Qu’en est-il de la limonade maison?
La limonade faite maison est définitivement une option plus saine, surtout si vous utilisez des fruits biologiques frais et un édulcorant santé. La limonade maison est facile à préparer, mais la plupart des recettes contiennent de grandes quantités de sucre. De grandes quantités de sucre sont ajoutées pour réduire la acidité du citron, mais il existe de nombreuses options plus saines. Mon édulcorant santé préféré est Lakanto, un édulcorant zéro calorie.
Qu’est-ce que Lakanto?
Lakanto est fabriqué à partir d’érythritol sans OGM et de l’extrait super sucré du fruit luo han guo, également appelé fruit du moine. Contrairement au sucre et aux autres édulcorants, Lakanto ne nourrit pas les levures nuisibles (candida) ni les bactéries présentes dans votre corps. Lakanto est également sans danger pour les diabétiques.
Édulcorant naturel Lakanto, a:
Zéro calories
Indice glycémique nul
Zéro additifs
Aucune influence sur votre glycémie et votre libération d’insuline
Un ratio un pour un avec le sucre – il est donc facile à mesurer et à utiliser
Il existe deux variétés de Lakanto Golden et Classic. Golden Lakanto a une saveur semblable au sucre brun ou à la mélasse. Le Lakanto classique a une saveur semblable au sucre de table. Lakanto est disponible en ligne et dans les magasins d’aliments naturels.
4 recettes de limonade santé
La limonade faite maison est facile à préparer et vous pouvez ajouter de nombreux fruits et herbes merveilleux à votre limonade pour améliorer son profil nutritionnel et sa saveur. Profitez donc des bienfaits des citrons pour la santé et essayez l’une de ces merveilleuses recettes de limonade.
Citron chia fresca
Le citron Chia Fresca est une boisson merveilleusement rafraîchissante. Par gramme, les graines de chia contiennent 8 fois plus d’oméga-3 que de saumon, 6 fois plus de calcium que le lait, 3 fois plus de fer que d’épinards, 15 fois plus de magnésium que de brocoli, 2 fois plus de fibres que des flocons de son, 6 fois plus de protéines que de haricots rouges et 4 fois plus de phosphore que le lait entier .
Ingrédients:
1/8 tasse de jus de citron biologique
1/8 tasse d’édulcorant Lakanto
1/8 tasse de graines de chia biologiques
5 tasse d’eau filtrée
Instructions:
Ajoutez tous les ingrédients dans un grand pichet. Bien mélanger.
Laisser sur le comptoir pendant 15 minutes et mélanger à nouveau.
Refroidissez au réfrigérateur pendant 30 minutes ou plus.
Limonade à la lavande
La lavande a un effet calmant sur le corps, notamment des effets anti-inflammatoires, antidépresseurs, antifongiques, antiseptiques, antibactériens et antispasmodiques.
Ingrédients:
3 tasse d’eau
1/2 tasse de Lakanto
3/4 tasse de jus de citron biologique (environ 3 gros citrons)
1 cuillère à soupe de fleurs de lavande séchées biologiques
1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions:
Amenez 1 tasse d’eau et le Lakanto à ébullition. Retirer du feu; ajoutez la lavande. Couvrir et laisser reposer pendant 2-4 heures.
Filtrer et jeter la lavande. Incorporer le jus de citron, la vanille et le reste de l’eau. Refroidissement; servir sur la glace.
Limonade à l’orange
Les oranges sont si courantes que nous pouvons les prendre pour acquis. Ne vous y trompez pas, ils constituent une puissance nutritionnelle. Les oranges sont riches en limonoides, un puissant combattant du cancer. Ils aident également à prévenir les calculs rénaux. Les oranges contiennent de la vitamine A, C, E, de la thiamine, de la riboflavine, de la niacine, du B6, du folate, de l’acide pantothénique et de la choline. Ils sont également riches en calcium, phosphore et magnésium.
Ingrédients:
3/4 tasse de Lakanto
1-1 / 4 tasse d’eau chaude
1 cuillère à soupe de zeste de citron biologique
1 cuillère à soupe d’écorce d’orange biologique
3/4 tasse de jus de citron biologique (5 citrons)
3/4 tasse de jus d’orange biologique (2-3 oranges)
3 tasse d’eau froide
Instructions:
Dans une grande casserole, mélanger Lakanto et l’eau chaude à 3/4 C. cuire et remuer à feu moyen jusqu’à dissolution de Lakanto. Cool légèrement.
Incorporer les jus et les zestes d’agrumes. Laisser reposer, couvert, 1 heure. Sirop de souche; réfrigérer, à couvert, jusqu’à froid.
Pour servir, remplissez les verres ou le pichet avec une quantité égale de sirop de fruits et d’eau. Ajouter la glace et servir.
Limonade au curcuma et au gingembre
Le curcuma est un aliment puissant anti-inflammatoire et antioxydant. PubMed a plus de 4000 études sur ce super aliment incroyable. Certains de ses avantages pour la santé comprennent le soutien du diabète, le soutien de l’humeur et le soulagement de la douleur.
Ingrédients:
2 tasse d’eau
½ tasse de jus de citron biologique
½ cuillère à café de poudre de curcuma bio
½ cuillère à café de gingembre biologique en poudre
1/8 cuillère à café de poivre noir biologique moulu
Instructions:
Mélanger tous les ingrédients dans un pichet.
Ajoutez du Lakanto, de la stevia ou d’autres édulcorants à votre goût.
Réfrigérer.
Chacune de ces limonades faites maison offre un certain nombre d’avantages uniques pour la santé. Essayez votre préféré, ou même mieux, essayez tous!