8 astuces qui changeront complètement votre façon de cuisiner les œufs

Faire des œufs est devenu tellement plus facile.

 

Les œufs sont sans doute l’un des aliments les meilleurs et les plus polyvalents qui soient. Vous pouvez les manger pour tous les repas, ils contiennent beaucoup de nourriture et il y a tellement de façons de les préparer. Pour rendre les choses un peu plus faciles (et plus intéressantes!), Voici quelques astuces géniales qui changeront à jamais la façon dont vous cuisinez les œufs.

 

  1. Pelez un œuf dur en quelques secondes.

Avec un verre à boire, de l’eau et un peu de secousse, la coquille va juste apparaître.

  1. Assurez-vous de choisir les œufs les plus frais.

Selon LifeHacker, pour sélectionner les œufs les plus frais à l’épicerie, vous souhaitez consulter le nombre à trois chiffres, et non la date de vente, et toujours sélectionner le nombre le plus élevé que vous puissiez trouver.

 

  1. Essayez une nouvelle version de la recette classique œuf-dans-un-trou.

Infusez la saveur de la fumée dans vos œufs en les cuisant dans un plat sain, comme des oignons ou des rondelles de poivron. Obtenez le tutoriel complet à One Little Project.

  1. Fossé les casseroles.

Œufs brouillés de base

Essayez d’autres méthodes de préparation: utilisez une machine à expresso pour brouiller les œufs ou faites une cocotte toute la nuit dans votre cocotte.

  1. Étendre la fraîcheur.

Faites durer les œufs plus longtemps en les rangeant sur l’étagère de votre réfrigérateur au lieu du contenant à œufs de la porte. Vous pouvez également congeler les œufs dans des bacs à glaçons.

  1. Recherchez les mauvais œufs.

Remplissez un bol avec de l’eau et placez l’œuf à l’intérieur. Si ça tombe au fond, c’est bon. Si ça flotte, c’est mauvais.

  1. Brouiller un oeuf dans sa coquille.

Cette astuce géniale vous permet de brouiller un oeuf sans jamais le casser. Adieu le désordre, la vaisselle sale et des tonnes de temps de préparation.

  1. Cuire les œufs dans les biscuits.

Ces œufs à la coque cuits au four dans des biscuits au fromage et à la ciboulette constituent l’ultime petit-déjeuner à emporter.

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