Comment manger des aliments amers pour soigner le foie, la vésicule biliaire, les reins et votre système digestif

Le rôle du foie est de filtrer les toxines accumulées dans le corps et de métaboliser les graisses. Cependant, il peut souvent être surchargé, entraînant une toxicité sanguine des reins et une accumulation de substances toxiques pouvant causer de nombreuses maladies.

Pourtant, la consommation d’herbes et de légumes amers est un moyen puissant de détoxifier le foie et les reins.

Même les animaux mangent des amers en petite quantité quand ils sont malades, car ils peuvent soigner le corps. La Weston A. Price Foundation, une organisation dont le but est de restaurer les aliments riches en nutriments dans l’alimentation humaine par le biais de l’éducation, de la recherche et de l’activisme, a déclaré:

«Il est donc regrettable que notre régime alimentaire moderne semble manquer complètement aux plantes sauvages au goût amer que nos ancêtres considéraient comme étant essentielles à leur santé. Un grand nombre des maladies qui anéantissent notre culture moderne – de l’indigestion et du reflux gastrique aux troubles métaboliques… semblent toutes indiquer le manque d’amertume dans notre alimentation, ainsi que le manque de protection et de tonus qu’il confère à nos fonctions de digestion et métaboliques. ”

En outre, un article publié dans le European Journal of Herbal Medicine commente:

“Avec autant d’herbes amères, la plupart ayant une longue histoire d’utilisation médicinale dans plusieurs cultures, il n’est pas surprenant de lire que” le système urinaire semble être le seul à ne pas tirer directement profit de l’administration d’amers “.

Voici quelques-uns des principaux avantages des aliments amers:

Les amers stimulent la libération des acides digestifs pour aider à la digestion et à la bonne absorption de leurs nutriments. Une petite quantité de morsures avant les repas peut soulager le reflux acide.

Ils améliorent les fonctions saines des glandes endocrines, réduisent la glycémie et aident à équilibrer les niveaux d’hormones

Ils améliorent les fonctions du foie et de la vésicule biliaire en détoxifiant les toxines

Les amers aident à l’élimination des calculs rénaux

Les amers améliorent la régularité, traitent les réactions de fuite intestinales et les sensibilités alimentaires et améliorent la santé de la flore intestinale.

Les amers stimulent la sécrétion de mucus dans l’estomac et guérissent les ulcères

Les amers sont alcalins et empêchent ainsi de nombreuses maladies et l’acidose

Ils stimulent l’appétit et renforcent les signaux digestifs normaux.

Afin de tirer pleinement parti de ces aliments, vous devez goûter à l’amertume, qui active les réflexes neuronaux et les hormones libérées, et non les masquer avec des édulcorants comme le miel.

La liste des herbes amères et des légumes que vous pouvez consommer est longue, et en voici quelques uns:

Pissenlits, kale, cresson, pourpier, betterave, chicorée, roquette, bittergourd, épinards, radicchio, endive, bette à carde, chardon-Marie, racine de pissenlit, feuille de bardane, racine de chicorée, aneth et racine de gentian.

Le jus de bittergourd est l’un des moyens naturels les plus efficaces de dégrader les calculs rénaux. Si vous prenez 6 onces par jour pendant un mois, la pierre sera facilement retirée par l’urine.

Voici comment le préparer:

Ingrédients:

6-8 morceaux de petit bittergourd, ou 3 morceaux de gros bittergourd

¼ de citron biologique avec zeste

1 cuillère à soupe d’huile d’olive (meilleure) ou d’huile de noix de coco

Instructions:

Jus le citron et bittergourd, puis ajoutez l’huile. Mélangez le mélange et buvez le jus tout de suite.

Tout en consommant ce jus, veillez à boire beaucoup d’eau.

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