L’ulcère de l’estomac est une inflammation de la muqueuse de l’estomac. Lorsque l’acide gastrique touche l’ulcère, il provoque une sensation de brûlure et de la douleur. Les aliments riches en fibres tels que la patate douce développent une membrane protectrice sur l’ulcère pour vous soulager de la douleur et guérir l’ulcère.
Patates douces pour les ulcères d’estomac :
Les ulcères d’estomac, généralement connus sous le nom d’ulcères peptiques, provoquent des douleurs dans la région médiane entre le nombril et les os de la poitrine.
Fait intéressant, vous pouvez avoir un ulcère à l’estomac mais ne présenter aucun symptôme ou ne pas avoir d’ulcère mais présenter des symptômes tels que ulcère. Dans les deux cas, vous devez soigner la maladie de la même manière.
Les patates douces peuvent-elles guérir les ulcères d’estomac?
La patate douce n’est pas simplement un aliment savoureux et délicieux, elle est également un aliment très nutritif qui peut traiter de nombreux problèmes de santé.
Qui n’aime pas les patates douces? Mais beaucoup de gens, préoccupés par leur poids et leur diabète, tentent généralement d’éviter la patate douce qui n’augmente pas le poids et ne cause pas le diabète.
Bien que la patate douce soit un produit alimentaire riche en amidon, elle contient moins de sucre que la pomme de terre normale. L’indice glycémique de la patate douce varie de 40 à 50, selon l’endroit où elle est cultivée, par rapport à l’indice glycémique de la pomme de terre, qui varie de 60 à 90.
Les aliments à faible indice glycémique sont bons pour la perte de poids et le diabète.
La patate douce est très apaisante sur la muqueuse de l’estomac. En fait, cela crée une couche protectrice sur la muqueuse de l’intestin.
Une étude publiée dans «Les aliments fonctionnels dans les maladies et les maladies 2012» (1) indique que les patates douces sont réellement efficaces contre les ulcères peptiques.
Quelles sont les causes et les symptômes des ulcères d’estomac?
La plupart des ulcères d’estomac sont dus au déséquilibre du liquide digestif entre l’estomac et le duodénum. C’est pourquoi ces ulcères sont parfois appelés ulcères duodénaux.
L’un des principaux contributeurs à ce déséquilibre des fluides digestifs est une bactérie appelée H. pylori (Helicobacter pylori). H. pylori est généralement responsable de plus de 70% des ulcères d’estomac.
Les autres causes d’ulcère comprennent :
– Consommation d’alcool
– Fumeur
– Mâcher du tabac
– Manger des plats épicés
– Abus de médicaments anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) tels que l’aspirine, l’ibuprofène, le naproxène et de nombreux autres
– Consommer des médicaments comme les stéroïdes et les anticoagulants.
– Histoire de famille
– Stress
– Certains problèmes de santé tels que les maladies du poumon, du foie et du rein
Au cours des deux dernières décennies, le stress est devenu l’un des principaux contributeurs après h.pylori à causer des ulcères. C’est peut-être parce que nous sommes plus stressés que les générations précédentes. Consommer plus d’alcool, fumer à profusion et stresser ensemble sont de bons arguments en faveur d’un ulcère de l’estomac.
Même notre consommation de médicaments en vente libre tels que l’aspirine et l’ibuprofène a considérablement augmenté par rapport à la génération précédente.
En conclusion, l’incidence des ulcères d’estomac augmente dans les pays développés en raison de causes autres que l’infection par la bactérie H. pylori qui est plus répandue dans les pays en développement.
Alors, comment savoir si vous avez ou non un ulcère?
Eh bien, observez les signes d’avertissement suivants: ulcère peptique ou ulcère de l’estomac.
-Perte d’appétit
-La nausée
-Vomissement
-Douleur à l’estomac entre les repas et / ou la nuit
-Brûlures d’estomac et reflux acide
Dans les cas graves d’ulcère, vous pouvez avoir des saignements dans les selles et même vomir du sang. Dans le pire des cas, il peut provoquer des trous dans l’intestin et induire une douleur intense pouvant menacer le pronostic vital.
Comme il y a tellement de signes avant-coureurs identifiables d’ulcères d’estomac, vous devez agir rapidement pour soigner votre estomac.
La bonne nouvelle est que la plupart des ulcères d’estomac guérissent d’eux-mêmes et que les autres peuvent être traités facilement avec certains changements de style de vie et de régime alimentaire.
Seuls certains ulcères peuvent nécessiter des médicaments ou même une intervention chirurgicale. Mais c’est rare et cela n’arrivera que si vous n’avez pas soigné l’ulcère à ses débuts
Comment utiliser les patates douces pour guérir les ulcères d’estomac?
Vous pouvez manger des patates douces de nombreuses manières différentes, y compris en les ajoutant à d’autres légumes pour les faire cuire, les faire bouillir et manger, les faire cuire au four et les faire manger ou faire une soupe à consommer.
patates douces pour ulcères :
Ne pas le frire ou le manger avec des épices chaudes. La nourriture grasse est certainement mauvaise pour les ulcères d’estomac. Certaines recherches récentes montrent que le chili, qui rend vos aliments chauds et épicés, est en fait bon pour les ulcères d’estomac. Mais nous n’allons pas entrer dans ce débat ici; nous éviterons simplement les aliments très chauds et épicés pour guérir votre ulcère d’estomac.
Méthode 1 – Faire bouillir :
Faire bouillir la patate douce et la manger est l’un des meilleurs moyens de manger de la patate douce pour soigner un ulcère.
Prenez une patate douce de petite taille d’environ 100 grammes dans un pot chauffant.
Ajouter suffisamment d’eau dans le pot pour le couvrir
Faire bouillir jusqu’à ce que la patate douce devienne molle.
Ne pas trop bouillir
Retirez-le de l’eau et laissez-le refroidir à des températures agréables.
Mange le.
Vous pouvez ajouter de l’huile d’olive si vous voulez.
Mangez cette pomme de terre bouillie deux fois par jour pendant deux semaines pour soigner votre ulcère d’estomac.
Méthode 2 – Sécher pour faire de la poudre :
Vous pouvez préparer de la poudre sèche de patate douce à consommer quotidiennement 3 fois pendant 2 semaines. C’est un moyen plus pratique de consommer de la patate douce dans le but spécifique de guérir les ulcères. Vous pouvez manquer le plaisir de manger de la patate douce, mais cette méthode est tout aussi puissante pour guérir votre ulcère.
Faites bouillir un demi-kg de patates douces dans de l’eau jusqu’à ce qu’elles soient complètement ramollies et brisées
Laissez-le refroidir un peu :
Verser le mélange de patates douces et sucrées et de l’eau dans un mélangeur et bien mélanger
Filtrer la patate douce mélangée avec un chiffon dans un plateau.
Laissez les patates douces se déposer au fond du plateau. Cela peut prendre quelques heures.
Enlevez l’eau du dessus
Sécher les restes dans le bac au soleil.
Préparez une poudre de patates douces séchées et conservez-la dans un bocal scellé.
Consommez 1 cuillère à soupe de poudre en mélangeant dans une tasse d’eau et buvez-la 3 fois par jour.
Méthode 3 – Cuire les patates douces:
Faites cuire 100 grammes de patates douces et mangez-les deux fois par jour. Vous pouvez ajouter de l’huile d’olive avant de manger. Ne pas le graisser avec de l’huile d’olive avant la cuisson. Vous ne voulez pas oxyder l’huile d’olive pendant le processus de cuisson.
Autres précautions :
Puisque vous avez un ulcère à l’estomac, vous devez prendre les précautions alimentaires plus au sérieux.
Ne consommez pas d’aliments de rue, car il existe un risque de contamination et vous risquez d’ajouter plus de H. pylori à votre corps. Évitez toutes sortes d’aliments épicés et gras. Prenez suffisamment de repos et buvez beaucoup d’eau. Évitez les agrumes.