Une prune est un fruit du genre Prunus et est l’un des premiers fruits domestiqués de l’histoire. Le fruit a un profil nutritionnel riche et est couramment utilisé comme remède contre la constipation depuis des siècles.
En ce qui concerne la quantité d’antioxydants, une prune ressemble à une poignée de bleuets. La «reine» de la marmelade se donne une «ceinture royale»: ce devrait être le premier remède contre la constipation.
Une seule prune contient autant d’antioxydants qu’une poignée de baies. Elle est si riche en vitamine C (5 à 8 mg par 100 g de fruits), en cuivre, en vitamine B6, en vitamine B3, en vitamine B2, en magnésium, en vitamine K, en fer. et potassium – 240 mg pour 100 g.
Les prunes sont également riches en fibres et peuvent contenir jusqu’à 2 gr. de cela pour 100 gr. Ils sont également presque sans calories, ce qui en fait un fruit idéal pour un régime.
Certaines recherches antérieures ont montré que ce fruit réduit le risque de cancer du côlon, renforce les os et que la consommation de 12 prunes de taille moyenne chaque jour pendant 2 mois abaisse le taux de LDL et de «mauvais» cholestérol.
Mais il y a aussi d’autres avantages de ce fruit. Selon une étude, si vous consommez environ 12 prunes sèches chaque jour, c’est-à-dire que 100 g pendant 3 mois augmenteront considérablement le nombre de marqueurs sanguins indiquant une augmentation de la densité osseuse.
Selon plusieurs études, le riche profil nutritionnel des prunes fait de ce fruit un excellent remède contre de nombreuses maladies et affections, notamment le cancer de l’estomac.
Les experts recommandent de consommer au moins une douzaine de prunes chaque jour afin de stimuler votre métabolisme et votre digestion, de réguler votre taux de cholestérol et de prévenir diverses maladies cardiovasculaires. Par conséquent, aide dans les maladies qui se produisent en raison des niveaux de cholestérol comme la pression artérielle, le diabète et d’autres maladies.
La dihydroxyphénylisatine, un ingrédient présent dans les prunes, est responsable des effets laxatifs. En outre, il est aidé par les phénols, le sorbitol et les fibres végétales. 25 g de prunes sèches équivalent à 3 fruits. Cela vous assurera les 5% de consommation quotidienne de fibres nécessaires pour les femmes de 19 à 50 ans, de 7% et de 25% pour les hommes du même groupe d’âge.
C’est pourquoi nous vous recommandons d’ajouter les fruits à votre régime dès aujourd’hui.
