Manger un œuf chaque jour? C’est ce que cela fait à votre corps et à votre santé

Devrions-nous tous manger un œuf par jour?

Nous sommes souvent prévenus du niveau de cholestérol dans les œufs. Alors, est-il sain de manger un œuf par jour? Qu’est-ce que cela fait à votre corps et y a-t-il des avantages pour la santé?

Nous avons fait des recherches!

Cholestérol

Les œufs contiennent du cholestérol. Notre corps a besoin de cette substance ressemblant à de la graisse, car c’est un élément essentiel dans la production d’hormones, de cellules biliaires et corporelles, entre autres. Une grande partie du cholestérol dont nous avons besoin est produite par notre corps lui-même, dans le foie. Le reste du cholestérol dont nous avons besoin provient de la nourriture que nous mangeons. Un taux de cholestérol trop élevé augmente le risque de maladies cardiovasculaires. C’est pourquoi la quantité recommandée de cholestérol sur une base quotidienne est de 300 milligrammes.

Apport quotidien recommandé

Le jaune d’un œuf contient déjà environ 200 milligrammes de cholestérol, alors que le blanc d’œuf est exempt de substance. Vous aurez remarqué qu’en mangeant un jaune d’œuf, vous avez déjà presque atteint l’apport quotidien recommandé en cholestérol. Si vous mangez un œuf par jour et qu’aucun autre produit ne contient cette substance, tout ira bien. Mais le beurre, la margarine, le fromage, les viandes grasses et toutes sortes de snacks contiennent également du cholestérol. Donc, manger un œuf par jour, c’est bien, à condition de s’assurer que le reste de votre alimentation soit équilibré.

Les œufs présentent toutefois de nombreux avantages pour la santé.

Avantages pour la santé

Manger des œufs a une tonne d’avantages pour la santé. Les athlètes peuvent notamment profiter de ces avantages. Les œufs regorgent d’acides aminés essentiels et de protéines qui aident à développer les muscles. Ils contiennent également d’autres nutriments importants comme le fer, la choline, l’acide folique, le soufre et le zinc, ainsi que les vitamines B2, B12, E et D. Tous ces éléments améliorent notre fonction cognitive, notre mémoire, notre croissance naturelle des cheveux et des ongles et peut aider les sujets âgées à combattre les maladies oculaires comme la cataracte et abaisser la tension artérielle.

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