Nouvelle étude: les boissons diététiques triplent le risque d’attaque et de démence

Pour perdre du poids et avoir l’air mince, des millions de personnes dans le monde entier s’adonnent à des boissons diététiques principalement sucrées à l’aspartame, une neurotoxine bien établie. Bien que les effets de l’aspartame soient largement connus et empêchent certaines personnes de consommer des boissons dites «de régime», les chercheurs viennent de confirmer que l’absorption quotidienne de boissons gazeuses diète augmente le risque de développer une démence ou de subir un AVC plus tard dans la vie.

Des scientifiques de l’Université de Boston ont étudié près de 4 400 adultes afin de déterminer les effets de la consommation de sucre intégral par rapport à une boisson diététique. Ils ont conclu que les adultes qui boivent une boisson diététique par jour risquent trois fois plus de subir un accident vasculaire cérébral ou une démence. Il semblerait qu’aucun lien n’ait été établi entre les boissons sucrées et l’une ou l’autre des maladies, mais les chercheurs ne recommandent pas non plus de les ingérer.

L’étude a été menée pendant dix ans. Comme le rapporte le Daily Mail, l’équipe a conclu que les adultes qui buvaient au moins une fois par régime avaient 2,9 fois plus de risques de développer la démence et 3 fois plus de risques d’AVC, par rapport à ceux qui n’en consommaient pratiquement pas. Matthew Pase, membre du Département de neurologie de la faculté de médecine de l’Université de Boston, a déclaré:
«Notre étude montre qu’il est nécessaire de mener davantage de recherches dans ce domaine, compte tenu de la fréquence à laquelle les gens boivent des boissons édulcorées. Bien que nous n’ayons pas trouvé d’association entre l’accident vasculaire cérébral ou la démence et la consommation de boissons sucrées, cela ne signifie certainement pas que ce soit une option saine. ”

“Nous recommandons que les gens boivent de l’eau régulièrement au lieu de boissons sucrées ou édulcorées artificiellement”, a ajouté Pase.

Les chercheurs croient que les édulcorants artificiels, notamment l’aspartame et la saccharine, affectent les vaisseaux sanguins, ce qui peut provoquer des accidents vasculaires cérébraux et la démence. Cela est préoccupant, car les boissons diététiques représentent environ 25% des boissons sur le marché. À la suite des résultats, l’équipe exhorte maintenant les professionnels de la santé à cesser de promouvoir les boissons diététiques en tant que boissons appropriées pour les personnes désirant être en bonne santé ou consommer moins de calories pour perdre du poids.

Cette constatation reflète les recherches antérieures menées par l’Imperial College de Londres. Publiée dans le journal Stroke de l’American Heart Association, cette étude a été menée sur 4 372 adultes de plus de 45 ans. Chacun a rempli un questionnaire sur leur consommation quotidienne de nourriture et de boissons dans les années 1990, puis pendant 10 ans, sur le plan de la santé. Les chercheurs ont conclu que les boissons diététiques ne sont pas plus efficaces pour aider à la perte de poids que les boissons entièrement grasses.

Rosa Sancho, responsable de la recherche chez Alzheimer’s Research UK, a déclaré:

«Alors que les gens sont de plus en plus conscients des conséquences d’un régime riche en sucre, beaucoup se tournent vers les boissons gazeuses pour régime sucrées artificiellement pour remplacer celles qui contiennent beaucoup de sucre. Les futures études devront confirmer ces découvertes dans d’autres groupes de personnes et explorer ce qui pourrait sous-tendre tout lien entre les boissons non alcoolisées édulcorées et la démence. ”
Gavin Partington, directeur général de la British Soft Drinks Association, n’est pas d’accord avec les données empiriques. Il a commenté la conclusion,

«En dépit de leurs affirmations, les auteurs de cette étude d’observation admettent qu’ils n’ont trouvé aucune cause et aucun effet et qu’ils ne fournissent aucune preuve scientifique à l’appui de leurs théories. En fait, sur la base des preuves, Public Health England encourage activement les entreprises de produits alimentaires et de boissons à utiliser des édulcorants hypocaloriques comme alternative au sucre et à aider les personnes à gérer leur poids. “

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