Voici comment s’assurer que votre cuisine soit parfaitement propre!
Il n’est pas nécessaire que les carreaux de vos murs ou des surfaces de votre cuisine soient si brillants que vous puissiez y voir votre reflet à travers. Mais quand il s’agit d’hygiène dans la cuisine, relever un peu la barre ne serait pas une mauvaise idée. Parfois, quelque chose a l’air propre mais reste en réalité assez sale. Nous avons quelques conseils d’hygiène essentiels pour vous!
C’est bon à savoir!
Torchon
Cela peut ressembler à un petit linge innocent, mais les apparences peuvent être trompeuses. Le torchon est la source de bactéries la plus infâme dans votre cuisine! Les recherches montrent qu’un seul chiffon de vaisselle contient environ 3,5 millions de bactéries. Utilisez un chiffon propre et grinçant tous les jours, essorez-le correctement après chaque utilisation et utilisez-le uniquement sur les surfaces de votre cuisine.
Évier
Avez-vous rincé des fruits et une fraise a-t-elle glissée entre vos doigts et dans l’évier? Ne la mange pas! Tout comme le torchon, l’évier est un terrain fertile pour les bactéries; lorsque nous disons plusieurs centaines de milliers par centimètre carré, nous n’exagérons pas. Ceci est causé par la combinaison de nourriture et d’humidité. En d’autres termes: nettoyez régulièrement votre évier.
Hotte d’échappement
Au moment de remplacer les filtres de votre hotte d’échappement, tous les deux mois, il est également important de nettoyer le filtre régulièrement.
Servir tout de suite
Vous devriez servir des plats chauds tout de suite; garder les aliments au chaud trop longtemps crée l’environnement idéal pour la croissance des germes. Une fois les restes de nourriture refroidissent; mettez-les au frigo le plus vite possible.