Ingrédients Pour 6 personnes

1 à 1,5 baguette de pain
50 cl de lait
4 œufs
85 gr de sucre
Extrait de vanille
Beurre

Préparation de la crème aux œufs et du pain.

Fouettez les œufs avec le lait, le sucre et l’extrait de vanille. (3 à 4 gouttes)

Répandez le mélange mousseux dans un grand plat et déposez le pain coupé en tranche dans celui-ci. Faites tremper le pain des deux côtés (20 secondes en moyenne par tranche)

Cuisson à la poêle ou au four

Personnellement la cuisson à la poêle est plus savoureuse ! 

Ajoutez une noisette de beurre dans la poêle et déposez 4 à 5 tranches selon la place qu’il y a.

Répétez cette étape pour le restant des tranches à cuire. Les tranches doivent avoir une couleur dorée.

Pour la cuisson au four, beurrez un grand plat et répartissez dans celui-ci les tranches de pain.

Laissez cuire pendant 190° à 200° jusqu’à temps que les tranches deviennent dorées.

Une recette simple à faire, rapide, gourmande et sans perdre votre pain !

A déguster avec un bon café le matin ou en plein milieu de la journée.

A bientôt